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开奶茶店亏本 原来是这些因素在作怪

编辑:Huangdandan 点击:470次 时间:2019-09-27 13:59:35

市面上的奶茶店不少,不少投资商在看到身边的奶茶店火爆的场景,也想要开一家奶茶店,对于创业者来说,创业是一件风险与商机共存的事情,对于投资商来说,选择投资创业,当然是希望可以在市场中,寻找到可靠的商机加盟,但是有人开奶茶店亏本,原来是这些因素在作怪,我们一起去看看是什么原因吧!

各行各业都有着自己的困境和难处,不要羡慕别人表面的光鲜就盲目开店。没有做好市场调研,盲目跟风,你离亏本也就不远了。开奶茶亏了,饮品种类少是其中一种原因,我们自己开奶茶店,几乎所有饮品都是自创的,产品的数量有限,一个店里就十几款,但是那些加盟连锁品牌可以开发出几十款,而且每周每个月还有新花样,轮流着搞特价促销,走过路过人们都忍不住尝尝鲜,生意自然被抢过去了,小店面玩不过大品牌。

开奶茶店亏了,没有配套小吃,顾客点了饮品,要么带走,要么坐下喝完就离开了,顾客粘性不高。隔壁皇茶就不是,他们的配套小吃起码有十个品种,炸鸡,薯条,奥尔良烤翅,鸡米花等等,时不时还搞促销,买两杯饮品还送一份小吃,顾客们都被这赤裸裸的便宜吸引过去了

开实体店,选址方位不佳是一个致命伤,我的店面开在居民楼下面,居民或是逛街的人买奶茶很方便,但是附近有几幢商务楼和一所中学,白领和学生要买奶茶,需要绕一个大弯,皇茶距离商务楼和学校都更近,越靠近消费群,机会越多,生意自然好做。

开奶茶店亏本了,装修落后看起来简简单单,没什么特色吸引人之处。跟现在流行的北欧风格,像喜茶和奈雪,来比简直土得另类。皇茶和贡茶都是加盟的大品牌,装修是总部设计包办好的,颜色明亮,装修风格跟现在的网红店相似。毫不夸张地说,一个店的门面就跟人一样,漂亮一点人家都忍不住走近多看两眼,进去体验一下。

开奶茶店亏本了,不懂营销宣传致命,不太会做促销,不懂做生意的营销套路,卖奶茶只懂得简单的搞搞特价。但是竞争对手皇茶贡茶就很精,发会员卡,第二杯半价,集点换奶茶等各种优惠不断。我也跟着搞了个会员,但是效果不是很理想,销量就是提不上来。奶茶原料成本比较高,促销越多亏得越多,做不起。不做又吸引不了客人进店。

对于想要在奶茶店生意上有发展的投资商来说,开奶茶店亏本,原来是这些因素在作怪,在创业开店的时候,自然是希望自己可以有一个好收益,但是在市场上,对于创业者来说,要学会总结前人的经验,避免掉经营失误吗,这样在经营的时候,才能够有效的降低成本,学习别的奶茶店的过人之处,这样在经营的时候,才会经营成功。

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