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经营一家海鲜店利润如何?

编辑:JDX 点击:459次 时间:2020-09-11 13:51:35

很多人对海鲜是非常喜爱的,海鲜种类繁多,味道也是十分的好,虽然相比肉类贵了些,但其中的营养价值是很高的。随着人们消费水平的提升,对于海鲜的消费也日渐增多,很多营养价值高的海鲜也被人们端上了餐桌。面对如此巨大的市场,自然有一批人想要投资海鲜行业了,经营一家海鲜店利润如何呢?一起来看看吧。


较其他行业来说,海鲜行业利润大,市场上的海鲜产品价格普遍要高于其他肉类,高档的大虾价格甚至是几十块钱一只,其他的如海参、鲍鱼、鱼翅等价格则更要高的多,然而,这些海产品从市场批发时有的价格甚至要低于一般肉类。从市场整体来看,第一线的海鲜批发商能够赚得到的利润在一二成,而二线的零售商能赚到三成。并且零售经营之道在于“薄利多销”,善经营能拉来稳定客源,并且凭借着店铺口碑在当地得到长足发展,利润是相当可观的。推荐贝壳姑娘捞汁小海鲜,种类多样,营养丰富,将美食送到每位海鲜爱好者的手上。


海鲜


店铺开起来之后,要动脑动手,将利润达到大化。自身产品硬实力除外,重要的是宣传与服务,前期宣传的好能够招到第一批消费者,也是这批消费者,决定了店铺的口碑好坏。其次是服务,所有店铺的产品基本上都能保证质量,所以店铺能否长远发展关键的还是服务,服务好坏影响到消费者体验,从而终影响到利润,把服务工作做好,才能获得更多人的认可。


投资一家海鲜店,要依经济实力和当地市场来判断投资规模,不可盲目投资。如果在三四线城市,投资一家海鲜店大概要50万左右,人均消费平均40元,以客流量为100来算,日营业额能达到4000元,月12万元,再除去房租、进价、开支等成本支出,月利润在4万元左右。如果是一二线城市,投资大,回报也大,以一家180平海鲜店为例,日客流量160,人均消费50,月营业达24万,利润能够达到月6万。


海鲜的市场需求非常广阔,很多家庭,尤其是餐厅都是稳定的买货来源,可以和这些餐厅确立长期的合作关系。很多海鲜店都是能盈利的,在经营过程中要保证产品的新鲜度,同时经营海鲜店也是十分累的,经常需要早起采购新鲜的海鲜,不能有太多库存积压,但利润也是不错的。经营一家海鲜店有利有弊,树立正确的经营模式很重要。


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