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成功逆袭的华莱士 开店的策略是什么?

编辑:Huangdandan 点击:481次 时间:2019-09-04 16:42:48

一说到快餐,对于不少年轻人来说,西式快餐,是当下非常流行的。但是,在西式快餐中,除了人尽皆知的品牌外,加盟商想要小本经营一家在市场上,具有竞争力的快餐品牌,有什么推荐?中国也有一家西式餐饮,在市场上名声大噪,那就是华莱士,成功逆袭的华莱士,开店的策略是什么?


华莱士

中国人的潜力是无穷大的,总能创造出人们所认为的不可能的奇迹。温州的这两位兄弟就给我们上演了一场山寨品逆袭正品的好戏,提到华莱士,相信很多人都不会陌生,特别是对三四线城市的小镇居民来说。


因为肯德基在初进入中国市场时,着重将发展重心放到了一二线城市,在其他三四线城市,想要找到一家肯德基,还是有点难度的,更因为它昂贵的价格,导致很多家庭都望而却步。

可是华莱士就不一样了,首先它的生长环境,就是在三四线城市起步的,从一开始就贴近民众,以接地气的形象扎根在消费者的心中,一路从学校门口的一家快餐店,成长为中国本土的西式快餐。它的崛起速度之快不得不令人感叹,它又是怎么样一步步逆袭的呢?

上世纪90年代,是肯德基、麦当劳大肆进入中国市场,在一线城市遍地开花的疯狂时期,它的进入,一下子丰富了中国人的饮食文化,瞬间就受到了追捧,人人都以能吃上肯德基、麦当劳为豪,但三四线城市的人,就没那么幸运了,想要吃上一顿,都不知道要等到什么时候。

可是现实很快就给了他们一巴掌,一味的模仿肯德基,却忽略了现实情况,三四线的消费水平,根本达不到一二线城市的标准,一个无名小店,却卖着跟肯德基一样的价格,如何能吸引到客户?雪上加霜的是对面来了个强劲的竞争对手,更是让华莱士生意惨淡。

后来,华莱士利用低价策略发展自己的生意。利用“特价123”促销手段,死气沉沉的华莱士立马回血,这更是给兄弟俩带来了曙光,坚定自己的信念,走“物美价廉”策略。毕竟做餐饮,重要的还是产品的口碑。而在他们的努力之下,华莱士也取得了不错的成绩。

对于想要在快餐市场做出名堂的投资商,想要小本经营,那么,成功逆袭的华莱士,通过特价促销的方式,给自己的店面重获商机,所以,对于投资商来说,选择这样有骨气的快餐品牌,在市场上,是非常具备竞争能力的,想要投资加盟的,就赶快采取行动吧!

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